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Recientemente el FDA reportó varios brotes de norovirus y hepatitis A asociados al consumo de berries frescas y congeladas. Estos brotes han afectado a diversas regiones y han generado preocupación por la seguridad alimentaria. ¿Qué debes Saber? Contaminación: La contaminación de las berries puede ocurrir en diferentes etapas de la producción, desde el cultivo hasta el procesamiento. Al momento de esta publicación, el FDA ni el CDC no han reportado cómo saber si las berries que tiene en su refrigerador están contaminadas. 😨 Síntomas: Los síntomas de norovirus y hepatitis A incluyen náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y, en el caso de la hepatitis A, ictericia.   Prevención: Para reducir el riesgo de contraer estas enfermedades, es importante: Lavar bien las berries: Antes de consumirlas, lávalas cuidadosamente con agua corriente.   Verificar la procedencia: Si compras berries congeladas, verifica la fecha de vencimiento y la procedencia del producto.   Cocin...

La temporada de enfermedades respiratorias se ha intensificado, con la influenza , el COVID-19 , el virus sincitial respiratorio (VSR) y el norovirus circulando simultáneamente. Esta combinación esta poniedo en prueba los sistemas de salud nuevamente. La preocupación más grande es que los contagios continuen aumentando y se convierta en una cuatridemia. Más de 35 estados están en alerta. Se han reportado más de 5.3 millones de casos y más de 63 mil hospitalizaciones y más de 2,700 muertes. Suscribete gratis a nuestro bolentín para mantenerte al día.

Gripe Aviar (Bird Flu) . El Departamento de Agricultura del estado de Georgia anunció el viernes, 17 de Enero, que la agencia detectó un caso de influenza aviar altamente patógena en un productor comercial de aves de corral en el condado de Elbert, al noreste de Atlanta. La agencia suspendió todas las exhibiciones, exposiciones, intercambios, reuniones y ventas de aves de corral. Todas las operaciones avícolas comerciales dentro de un radio de 6.2 millas fueron puestas en cuarentena y serán sometidas al menos a dos semanas de pruebas de vigilancia.   Noticias Relevantes El Gobierno Acelera el Desarrollo de la Vacuna Contra la Gripe Aviar (Bird Flu) (18 Enero 2025) Síntomas de la Gripe Aviar H5N1 (Bird Flu) (3 Enero 2025) Descubren Mutaciones “preocupantes” en el Virus de la Gripe Aviar H5N1 (Bird Flu) (2 Enero 2025)

La farmacéutica Moderna, conocida por su innovadora tecnología de ARN mensajero que revolucionó la respuesta mundial a la pandemia de COVID-19, está centrando sus esfuerzos en desarrollar una vacuna eficaz contra la gripe aviar (bird flu). La gripe aviar representa una seria amenaza para la salud pública y la seguridad alimentaria a nivel mundial. Los brotes de esta enfermedad en aves de corral y personas contagiadas han aumentado en los último meses. Para el final del 2024 se habian identificado 66 casos de personas, 900 rebaños de vacas lecheras y millones de aves contagiadas. Ya existe evidencia que el virus a mutado , lo que preocupa a las autoridades ya que podría transmitirse fácilmente entre humanos. Una vacuna segura y efectiva sería un arma crucial para prevenir una nueva pandemia. Reconociendo la importancia, el Departamento de Salud y Servicios Humanos del gobierno de los Estados Unidos ha otorgado a Moderna una financiación de $590 millones para acelerar el desarrollo de l...

El norovirus es altamente contagioso y puede causar enfermedades gastrointestinales. Una vez que alguien en tu hogar ha estado enfermo, es crucial desinfectar a fondo las superficies para prevenir la propagación del virus. ¿Por qué es importante desinfectar? El norovirus puede sobrevivir en superficies duras durante varios días, por lo que limpiar con agua y jabón no siempre es suficiente. La desinfección elimina los gérmenes que causan enfermedades. Productos de Limpieza Recomendados Solución de blanqueador : Es uno de los desinfectantes más efectivos contra el norovirus. Mezcla 1/4 de taza de blanqueador sin aroma y 1 galón de agua. Desinfectantes comerciales : Busca productos registrados por la EPA que específicamente mencionen la eliminación del norovirus. Procedimiento de Limpieza y Desinfección Use guantes : Siempre use guantes de goma desechables al limpiar y desinfectar áreas contaminadas. Limpie primero : Remueve cualquier materia orgánica (vómito, heces) con papel toalla y tí...

La tos ferina (whooping cough), también conocida como tos convulsiva o pertusis, es una infección bacteriana que causa una tos violenta e incontrolable. Es una enfermedad altamente contagiosa que se transmite por contacto con las secreciones de la nariz y la garganta de una persona infectada. Los síntomas de la tos ferina son: Tos seca intensa Sonidos agudos al inhalar que parecen chillidos Tos que puede durar semanas o meses Tos que puede ser tan violenta que termine vomitando La tos ferina puede ser especialmente grave en: bebés y niños pequeños - cerca de la mitad de los menores de un año que la padecen necesitan atención en el hospital. personas con ciertas condiciones, por ejemplo, asma personas con el sistema inmune debilitado Tratamiento El tratamiento temprano con antibióticos puede reducir la gravedad de la infección. También se puede prevenir através de la vacunación. Recomendación Visite su médico si sopecha que tiene tos ferina. ¿Cómo se diagnostica? Para diagnosticar la to...

El CDC a reportado que las infecciones de enfermedades respiratorias siguen aumetando en el país.  Han aumentado las visitas a salas de emergencia con personas positivas a COVID-19 , influenza estacional y virus respiratorio sincitial . Al momento los siguentes estados se encuentran en "niveles muy altos" de contagio: Utah Arizona Texas Oklahoma Kansas Luisiana Florida Georgia Kentucky Tennessee Nueva Hampshire Veinticuatro estados, incluidos Oregón, California, Nevada, Idaho, Colorado, Nebraska, Minnesota, Wisconsin, Michigan, Illinois, Indiana, Arkansas, Misisipi, Carolina del Sur, Virginia, Virginia Occidental, Maryland, Pensilvania, Ohio, Nueva Jersey, Nueva York, Connecticut, Delaware y el Distrito de Columbia, informaron niveles "altos" de enfermedad respiratoria. Favor de seguir las precauciones necesarias.  Sea proactivo, vacunece y use mascarillas de ser necesario. Nosotros continuaremos monitoriando la situación y le mantendremos informado.

Los síntomas de la gripe aviar H5N1, también conocida como influenza aviar A (H5N1) o influenza aviar altamente patógena (IAAP), pueden variar de leves a graves: Síntomas leves: enrojecimiento o irritación de los ojos, fiebre leve, tos, dolor de garganta, secreción o congestión nasal, dolores musculares o corporales, dolores de cabeza, fatiga. Síntomas graves: neumonía, dificultad para respirar o falta de aire, diarrea, náuseas, vómitos, convulsiones. Otros síntomas: alteración de la conciencia. Las infecciones humanas con gripe aviar son poco frecuentes, pero pueden ocurrir cuando el virus entra en los ojos, la nariz o la boca de una persona, o se inhala. Si está expuesto a aves u otros animales infectados con el virus HPAI A(H5N1), debe: Esté atento a nuevos síntomas de enfermedad respiratoria o conjuntivitis durante 10 días después de su última exposición Busque evaluación médica inmediata si desarrolla cualquier síntoma de enfermedad Aíslese de otras personas hasta que se determ...

Científicos han detectado mutaciones significativas en el virus de la gripe aviar H5N1 que podrían aumentar su capacidad de transmitirse entre humanos. Esta noticia ha generado alarma a nivel mundial, ya que plantea la posibilidad de una nueva pandemia . Reciente Análisis genético de un adolescente canadiense contagiado con la gripe aviar H5N1 reveló mutaciones preocupantes en el virus. Hasta el momento el CDC a reportado 66 casos de personas infectada con la gripe aviar H5N1. Se detecta gripe aviar en casi un millón de pollos en el condado de Darke en Ohio La División de Vida Silvestre del Departamento de Recursos Naturales de Ohio encontraron aves muertas en varios condados a causa de la gripe aviar. ¿Qué significa esto? El virus H5N1, que principalmente afecta a las aves, ha circulado en diversas partes del mundo durante los últimos años, causando brotes en aves de corral y, ocasionalmente, infecciones en humanos. Sin embargo, hasta ahora, la transmisión de persona a persona ha sido...